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若葉亭

若葉亭

店舗[焼肉]

施工物件/新装

愛知県豊橋市

H23年8月 竣工

設計デザイン/A+design

JAあいちが地産地消をテーマに運営する焼肉のお店です。ビルの2Fが現場だったので、下で営業している店舗に配慮する必要がありました。焼肉店で気をつけなければいけないのは排気計画。建築部分と大きく関わるため連携をしっかりとることが必要です。そしてデザイナーのこだわりである、店内の壁のテクスチャーや格子の竹細工など職人たちの技術の高さが求められた現場でした。

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